Karfiol opisuje blagodeti koje pruža ova namirnica

Karfiol: 12 razloga zašto ga trebamo jesti

Karfiol sadrži vitamine B1, B2, B3, B5, B6 i B9, minerale i korisne fitohemikalije. Dobar je izvor vlakana, proteina, fosfora, kalijuma i ima visok sadržaj vitamina C. Inače, dolazi sa Kipra a koristi se širom Europe pa i svijeta. Ovo povrće spada u red kupusnjača gdje spadaju kupus, kelj, raštika, broskva, prokulice, cvjetača. Karfiol: 12 razloga […]

Brokula-Zdrava namirnica za zdrav obrok

Brokula: Zdrava biljka za zdrav obrok

Brokula: Zdrava biljka za zdrav obrok Brokula sadrži mnogo minerala, između ostalih kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo, natrij, cink, zatim vitamine C, A, E, K, vitamine B kompleksa, mnoštvo flavonoida i enzima. Vodi porijeklo iz Italije a kako zdrava namirnica uzgaja se širom svijeta. Brokula pripada porodici kupusnjača. Dakle, dio su vrste Brassica oleracea i […]