Karfiol sadrži vitamine B1, B2, B3, B5, B6 i B9, minerale i korisne fitohemikalije. Dobar je izvor vlakana, proteina, fosfora, kalijuma i ima visok sadržaj vitamina C. Inače, dolazi sa Kipra a koristi se širom Europe pa i svijeta. Ovo povrće spada u red kupusnjača gdje spadaju kupus, kelj, raštika, broskva, prokulice, cvjetača. Karfiol: 12 razloga […]