Veganski raj na tanjiru: 3 Recepta za zdrave obroke
Veganski Ručak za Blagostanje Tijela
Veganski ručak ne samo da pruža iznimno zadovoljstvo okusima, već i potiče dobro zdravlje. Ova trojka recepata je savršena kombinacija ukusnog i hranjivog, pružajući optimalnu ravnotežu ugljikohidrata i proteina.
1. Quinoa Power Bowl
Sastojci:
1 šalica kuhane kvinoje
1/2 avokada, narezanog
1/2 šalice crnih graška
1/2 crvene paprike, nasjeckane
1/4 šalice sjemenki bundeve
Zelena salata po želji
Sol i papar po ukusu
Sok od limuna za preljev
Omjer Namirnica i Hranjive Vrijednosti (Na 100 grama porcije):
Ugljikohidrati: 15g
Proteini: 3g
2. Punjene Paprike sa Kvinojom i Grahom
Sastojci:
4 crvene paprike
1 šalica kuhane crne leće
1/2 šalice kuhane kvinoje
1 crveni luk, nasjeckan
1 šalica umaka od rajčice
Svježi peršin za posipanje
Sol i papar po ukusu
Omjer Namirnica i Hranjive Vrijednosti (Na 100 grama porcije):
Ugljikohidrati: 17g
Proteini: 4g
MOŽDA VAS ZANIMA
3. Tofu Stir-Fry Sa Basmati Rižom
Sastojci:
200g tofu kockica
1 šalica svježih povrća (brokula, šargarepa, paprika)
1 šalica kuhane basmati riže
2 žlice sojinog umaka
1 žlica đumbira, sitno nasjeckanog
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckanog
1 žlica ulja (kokosovo ili kikiriki)
Omjer Namirnica i Hranjive Vrijednosti (Na 100 grama porcije):
Ugljikohidrati: 15g
Proteini: 5g
Zanimljivost o Veganskoj Prehrani
Veganska prehrana ne samo da pridonosi očuvanju okoliša već i donosi iznenađujuće hranjive dobrobiti. Na primjer, bademi, često korišteni u veganskim receptima, bogati su vitaminom E, vlaknima i zdravim masnoćama. Ovaj orašasti plod može pomoći u održavanju zdravlja srca i podržati kožu.
Uživajte u ovim receptima koji ne samo da čine ukusan obrok već potiču i vaše dobro zdravlje. Veganski ručak može biti raznovrstan, ukusan i hranjiv – sve u jednom!
PREPORUČUJEMO
