Kako sačuvati limun svježim duže vremena?

Svježi limun može brzo izgubiti svoju sočnost i svježinu ako se ne skladišti pravilno. U ovom članku otkrivamo najbolje metode za očuvanje limuna kako biste ga mogli koristiti duže vrijeme.

Limun ima ljekovita svojstva o kojima su pričali mnogi istaknuti travri ali i istraživanja koja su rađena isto su pokazala. Stoga nemoj zanemaritinjegovu dobrobit po tvoj organizam. Naravno i ovdje treba biti obazriv jer određene osobe ne bi ga trebale koristiti.

Cijeli članak o Limunu kao čudesnoj vočki koja pozitivno djeluje na zdravlje ali i kao osvježenje za organizam, pročitajte na Limun: Čudesna voćka za zdravlje i osvježenje

1. Čuvanje limuna na sobnoj temperaturi

Ako planirate koristiti limun u roku od nekoliko dana, možete ga držati na sobnoj temperaturi. Ipak, izloženost vazduhu može ubrzati njegovu dehidraciju.

2. Čuvanje limuna u frižideru

Za duže očuvanje svježine, limun treba čuvati u frižideru.

• Stavite ga u plastičnu kesu sa zatvaračem ili hermetičku posudu.
• Ovako skladišten, može ostati svjež do četiri sedmice.
 

3. Zamrzavanje limuna

Ako želite da limun traje mjesecima, možete ga zamrznuti na nekoliko načina:

• Cijeli limun – Operite ga, osušite i stavite u zamrzivač.
• Limun u kriškama – Isijecite limun na kriške i zamrznite ih pojedinačno na papiru za pečenje, zatim ih prebacite u kesu.
• Limunov sok – Iscijedite sok i zamrznite ga u kalupima za led.
• Naribana kora – Zamrznite naribanu koru u malim pakovanjima.
 

4. Čuvanje limuna u vodi

Drugi odličan način za očuvanje limuna je stavljanje cijelih limunova u posudu s vodom i čuvanje u frižideru. Na ovaj način limun može ostati svjež do mjesec dana.
 

5. Čuvanje rezanog limuna

Ako ste već presjekli limun, kako biste ga sačuvali:
• Pokrijte presječeni dio plastičnom folijom ili stavite u hermetičku posudu.
• Držite ga u frižideru i iskoristite u roku od 3 dana.
 

6. Konzerviranje limuna u soli

Konzervirani limuni se često koriste u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji.
Kako konzervirati limun u soli:

1. Operite i isjecite limun na četvrtine, ali ih ne odvajajte do kraja.
2. Unutrašnjost prekrijte solju.
3. Stavite u sterilnu teglu i dodajte još soli.
4. Ostavite da odstoji nekoliko sedmica na tamnom mjestu.
 

7. Korištenje pčelinjeg voska

Premazivanje limuna tankim slojem rastopljenog pčelinjeg voska može usporiti njegovu dehidraciju i očuvati svježinu.
 

8. Vakumiranje limuna

Ako imate vakumsku vrećicu, stavite limun u nju i izvucite vazduh. Ovako vakumiran, limun može trajati mnogo duže.

✅ Zaključak

Pravilno skladištenje limuna može značajno produžiti njegovu svježinu. Ako planirate brzu upotrebu, držite ga na sobnoj temperaturi, dok za dugotrajnije čuvanje koristite frižider, zamrzivač ili metode konzerviranja poput soli i voska.

Hvala vam na čitanju članka ‘Kako sacuvati limun svjezim duže vremena?‘. Nadamo se da ste zadovoljni člankom i da ste dobili korisne informacije o tome na koji način da održite limun duže zdravim.

Izvori informacija:
bs.wikipedia.org/wiki/Limun
 

Preporučujemo

Limun je jedna od najzdravijih voćki koja je bogata vitaminom C po čemu je prepoznata širom svijeta te ima dokazane brojne zdravstvene prednosti. Možd niste znali ali limun je dobar i kao dezinfikator vode. Dakle višestruko je koristan a ima i lijep i elegantan izgled koji obogaćuje prostor mnogih domova. Dakle, može se uzgajati i u domovima uz odgovarajuće uvjete.

Cijeli članak o Limunu i njegovom uticaju na zdravlje pročitajte na Limun i zdravlje kako utiče na organizam.