Kako sačuvati limun svježim duže vremena?

Svježi limun može brzo izgubiti svoju sočnost i svježinu ako se ne skladišti pravilno. U ovom članku otkrivamo najbolje metode za očuvanje limuna kako biste ga mogli koristiti duže vrijeme.

Limun ima ljekovita svojstva o kojima su pričali mnogi istaknuti travri ali i istraživanja koja su rađena isto su pokazala. Stoga nemoj zanemaritinjegovu dobrobit po tvoj organizam. Naravno i ovdje treba biti obazriv jer određene osobe ne bi ga trebale koristiti.

Cijeli članak o Limunu kao čudesnoj vočki koja pozitivno djeluje na zdravlje ali i kao osvježenje za organizam, pročitajte na Limun: Čudesna voćka za zdravlje i osvježenje

1. Čuvanje limuna na sobnoj temperaturi

Ako planirate koristiti limun u roku od nekoliko dana, možete ga držati na sobnoj temperaturi. Ipak, izloženost vazduhu može ubrzati njegovu dehidraciju.

2. Čuvanje limuna u frižideru

Za duže očuvanje svježine, limun treba čuvati u frižideru.

• Stavite ga u plastičnu kesu sa zatvaračem ili hermetičku posudu.
• Ovako skladišten, može ostati svjež do četiri sedmice.
 

3. Zamrzavanje limuna

Ako želite da limun traje mjesecima, možete ga zamrznuti na nekoliko načina:

• Cijeli limun – Operite ga, osušite i stavite u zamrzivač.
• Limun u kriškama – Isijecite limun na kriške i zamrznite ih pojedinačno na papiru za pečenje, zatim ih prebacite u kesu.
• Limunov sok – Iscijedite sok i zamrznite ga u kalupima za led.
• Naribana kora – Zamrznite naribanu koru u malim pakovanjima.
 

4. Čuvanje limuna u vodi

Drugi odličan način za očuvanje limuna je stavljanje cijelih limunova u posudu s vodom i čuvanje u frižideru. Na ovaj način limun može ostati svjež do mjesec dana.
 

5. Čuvanje rezanog limuna

Ako ste već presjekli limun, kako biste ga sačuvali:
• Pokrijte presječeni dio plastičnom folijom ili stavite u hermetičku posudu.
• Držite ga u frižideru i iskoristite u roku od 3 dana.
 

6. Konzerviranje limuna u soli

Konzervirani limuni se često koriste u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji.
Kako konzervirati limun u soli:

1. Operite i isjecite limun na četvrtine, ali ih ne odvajajte do kraja.
2. Unutrašnjost prekrijte solju.
3. Stavite u sterilnu teglu i dodajte još soli.
4. Ostavite da odstoji nekoliko sedmica na tamnom mjestu.
 

7. Korištenje pčelinjeg voska

Premazivanje limuna tankim slojem rastopljenog pčelinjeg voska može usporiti njegovu dehidraciju i očuvati svježinu.
 

8. Vakumiranje limuna

Ako imate vakumsku vrećicu, stavite limun u nju i izvucite vazduh. Ovako vakumiran, limun može trajati mnogo duže.

Zaključak

Pravilno skladištenje limuna može značajno produžiti njegovu svježinu. Ako planirate brzu upotrebu, držite ga na sobnoj temperaturi, dok za dugotrajnije čuvanje koristite frižider, zamrzivač ili metode konzerviranja poput soli i voska.

Hvala vam na čitanju članka ‘Kako sacuvati limun svjezim duže vremena?‘. Nadamo se da ste zadovoljni člankom i da ste dobili korisne informacije o tome na koji način da održite limun duže zdravim.

Izvori informacija:
bs.wikipedia.org/wiki/Limun
 

Preporučujemo

Limun je jedna od najzdravijih voćki koja je bogata vitaminom C po čemu je prepoznata širom svijeta te ima dokazane brojne zdravstvene prednosti. Možd niste znali ali limun je dobar i kao dezinfikator vode. Dakle višestruko je koristan a ima i lijep i elegantan izgled koji obogaćuje prostor mnogih domova. Dakle, može se uzgajati i u domovima uz odgovarajuće uvjete.

Cijeli članak o Limunu i njegovom uticaju na zdravlje pročitajte na Limun i zdravlje kako utiče na organizam.